Monitoreo de pre-enfriamiento

La solución de preenfriamiento Xsense® está diseñada para monitorear programáticamente las operaciones de tratamiento al monitorear el ambiente de acondicionamiento y los artículos que se tratan. Ayuda a determinar cuándo se debe pausar o detener un ciclo de tratamiento, y si los elementos que se tratan deben moverse dentro del entorno de acondicionamiento. El objetivo es típicamente ajustar la condición del producto para un mejor almacenamiento o inhibir la maduración de frutas y verduras para extender la vida útil, o acelerar la maduración para preparar el producto para el mercado.

Las aplicaciones típicas son la gestión de operaciones de refrigeración por aire forzado o por vacío. (La solución también es pertinente para los hidroenfriadores.) Estos enfriadores se utilizan típicamente para el tratamiento de los productos después de su llegada a un sitio.

Cómo funciona

  • Xsense®wireless HiTags™ se colocan en las paletas en el entorno de tratamiento para permitir la recogida de datos de temperatura y humedad relativa.
  • Se selecciona el programa de tratamiento predefinido.
  • La operación de tratamiento se lleva a cabo.
  • Cuando se llega a una etapa que requiere una intervención manual, o cuando se alcanza el final del ciclo de tratamiento, se notifica al supervisor del proceso.

Lo que resuelve

  • Vigilancia y gestión automáticas de los procesos de acondicionamiento de productos.

Para el control del preenfriamiento, recomendamos los Dataloggers HiTag ™.

 

Características

  • Medir las temperaturas del ambiente y del producto y la humedad relativa
  • Tecnología Inalámbrica
  • Implementación plug-and-play
  • Alertas de infracción en tiempo real
  • Notificaciones de "carga realizada".
  • Capacidades de la aplicación web y la aplicación móvil Xsense®

Beneficios

  • Mejora la eficiencia operativa
  • Optimiza la utilización del equipo
  • Reduce los requisitos de supervisión del proceso
  • Elimina la necesidad de abrir el entorno de tratamiento para comprobar las lecturas de los sensores
  • Reducción de la probabilidad de que se produzcan sobre o subtratamientos
  • Reducción del consumo eléctrico
  • No es necesario calibrar los Dataloggers: Los Dataloggers se calibran en fábrica. Los antiguos Dataloggers se sustituyen por Dataloggers calibrados en fábrica