Produtos Congelados

Os produtos congelados estão expostos a vários perigos únicos: descongelamento, derretimento, danos na forma, recongelamento, formação de cristais de gelo e desintegração da embalagem. Isso é causado por temperaturas ou níveis de umidade inadequados. Além disso, os produtos congelados não devem sofrer perfurações ou danos na embalagem. Os controles ambientais devem ser mantidos e monitorados sob condições adversas.

Felizmente, Xsense® A solução de cadeia de frio possui dataloggers explicitamente projetados para monitorar as condições de produtos congelados, sem fio. Isso significa que as leituras podem ser obtidas facilmente sem a necessidade de entrar no ambiente do freezer. Automaticamente. Livre de intervenção humana.

Xsense® envia automaticamente alertas sobre estresse térmico, garantindo ações corretivas oportunas e garantindo a qualidade do produto. Pode até travar quando os recipientes são abertos, quando não deveriam.

Clientes do Xsense® System considerou os seguintes atributos particularmente relevantes:

  • Registradores de dados sem fio para identificação de pontos quentes e frios
  • Painéis com medidores para monitoramento de locais e otimização de refrigeração para economia de energia elétrica.
  • Alertas e notificações automáticos para ações corretivas rápidas.