Entre os muitos desafios enfrentados pelo setor de nutrição neonatal e infantil estão a deterioração, perda de valor nutricional, mudanças na qualidade e riscos à saúde associados a contaminantes microbianos. Excursões de condições ambientais durante o manuseio de fórmulas infantis e outros alimentos podem ocorrer em qualquer ponto da cadeia de fornecimento - da fonte ao destino, como durante o carregamento ou armazenamento do caminhão.
Como as crianças são altamente sensíveis ao que comem, e os produtos são de alto valor, é imperativo monitorizar de ponta a ponta, incluindo a monitorização dos ingredientes que chegam.
Os clientes deste mercado consideraram particularmente relevantes os seguintes atributos do Xsense®:
- Monitoramento preciso da temperatura, a fim de manter o pH da fórmula.
- Monitoramento da umidade relativa para manter a textura e a qualidade do produto.
- Relatórios automatizados, alertas e notificações para avaliação oportuna de excursões a frio.
