Среди многочисленных проблем, стоящих перед сектором неонатального и младенческого питания, можно назвать порчу, потерю питательной ценности, изменения в качестве и риски для здоровья, связанные с микробными загрязнителями. Экскурсии по экологическим условиям при обращении с детскими смесями и другими продуктами питания могут происходить в любой точке цепочки поставок - от источника до пункта назначения, например, при погрузке или хранении в грузовиках.
Поскольку младенцы очень чувствительны к тому, что они едят, и продукты имеют большую ценность, необходимо следить за ними из конца в конец, в том числе за поступающими ингредиентами.
Покупатели на этом рынке считают следующие атрибуты Xsense® особенно важными:
- Точный мониторинг температуры для поддержания pH формулы.
- Мониторинг относительной влажности для сохранения текстуры и качества продукта.
- Автоматические отчеты, предупреждения и уведомления для своевременной оценки состояния холодовой цепи.
