Et ve kümes hayvanları sürekli çürümeye maruz kalır, bu nedenle tedarik zincirinin uzunluğu ve koşulları, yaşamlarının belirlenmesinde önemli bir rol oynar. Soğuk zincirin çevresel gezilerle karşılaşması veya aşırı uzun olmalısı durumunda, et ve kümes hayvanları nem kaybı, doku değişiklikleri, hoş olmayan koku ve patojenik biyolojik süreçler nedeniyle büzülmeye maruz kalabilir.
Et ve kümes hayvanlarını korumak için en hayati faktörler sıcaklık, bağıl nem ve hijyenik koşulların kontrolü olmaya devam etmektedir. Et ve kümes hayvanlarını güvence altına almak için Xsense® Sistemi, soğuk zincir boyunca izlenen öğeler hakkında bilgi toplarken ve analiz ederken birden fazla göstergeyi izler.
Bu pazardaki müşteriler, Xsense® Sistemi'nin aşağıdaki özelliklerini özellikle alakalı bulmuşlardır:
- Koku ve rengin korunması için Sıcaklık ve Bağıl Nem okumaları.
- Taşıma sırasında bakterilerin bulaşmasını önlemek için çiğ noktası sonuçları
- Varış noktasına ulaştığında nihai kaliteyi önizlemek için raporlar
- Ürünün uygunluğunu korumak için zamanında düzeltici önlem almak için otomatik uyarılar ve bildirimler
