对鱼类和海鲜冷链的控制不仅是一个质量问题，也是一个健康和安全问题。 鱼类和海鲜冷链的任何漏洞都有可能导致病原体的产生。 活体冷血动物质量和健康的下降可能会产生有毒和危险的副产品。 质量下降可能导致过度干燥，质地、颜色和味道发生变化。
该市场的客户需要遵守相关法规，确保产品温度一致，避免冷冻产品融化，并防止包装变质。 因此，这些客户认为Xsense®的以下特性尤为重要：
- 冷链可追溯性，确保遵守国际贸易规则和出口规则。
- 相对湿度传感器，用于检测可能导致包装变质的变化。
- 用于实时或半实时监控各种环境下深冻、冷冻和新鲜产品的数据记录器
